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Es sind draußen Minusgrade und was ist wichtiger in dieser Woche als Cozy oder ein bißchen Hygge zu sein. Damit können wir dann auch wieder schätzen, was wirklich wichtig ist.

Heute mittag gibt es selbstgemachtes chinesisches Essen aus meiner Küche – und nachdem schon die selbstgemachte Schweinshaxe meinen Backofen verlassen hat, war dies ja längst überfällig. Zur Vorbereitung war ich noch schnell die aller wichtigsten Zutaten besorgen: Soja-Sauce, Kokosnussmilch, Paprika und Brokkoli, Glasnudeln, die sind neben der Entenbrust die wichtigsten Zutaten dieses chinesischen Freestyle Essens. …

Mama, der Broccoli ist aber lecker! Weiterlesen »